Рулет  из лаваша крабовый рай с сыром

Рулет  из лаваша крабовый рай с сыром
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

  1. крабовые палочки – 300 гр
  2. укроп – 2 пучка
  3. яйца – 6 шт
  4. майонез;
  5. сыр – 200 гр
  6. лаваш тонкий – 3 шт
  7. чеснок – 5 долек
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

Описание

Отварить яйца.Вареные яйца и крабовые палочки мелко-мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Измельчить укроп и чеснок.

Для первого слоя начинки перемешиваем крабовые палочки, чеснок, майонез. Получается масса средней консистенции (не жидкая и не густая).

Далее готовим начинку, предназначенную для второго слоя. Перемешиваем майонез с яйцами.
Для третьего слоя перемешиваем укроп с майонезом.
Далее на стол положить пищевую пленку (можно фольгу). На пленку кладем лаваш.

На лист лаваша распределяем первый слой начинки (крабовые палочки, чеснок, майонез). Накрываем вторым листом лаваша.На него вторую начинку (яичную).

Накрываем последним листом. И сверху третий слой начинки (укроп и майонез). Затем скручиваем рулет.

Заворачиваем его в пищевую плёнку, чтобы готовый рулет сохранял форму, и кладём в холодильник для пропитки на часа два.После чего разрезаем на кусочки толщиной около пары сантиметров и подаём к столу!!!

Приятного аппетита!!!