Булочки шанежки

Булочки  шанежки
Время приготовления: 180 мин.

Ингредиенты

  1. Мука - 1 килограмм
  2. Яичные желтки - 5 штук 
  3. Сахар - 1,5 стакана 
  4. Маргарин - 300 грамм
  5. Соль - 1/2 ч. ложки 
  6. Дрожжи - 40 грамм 
  7. Сметана - 1 ст. ложка для смазывания 
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

Описание

Замесить дрожжевое тесто обычным способом. Когда тесто подойдет 2 - 3 раза, его разделить на круглые булочки, положить на противень,смазанный маслом, и поставить в теплое место, чтобы подошли. Перед выпечкой смазать булочки(по 1 ст.ложки сметаны, муки, масла и 1,5 ст.ложками сахара - все смешать) Выпекать 12 - 15 минут.