Шарлотка или заливные яблоки

Шарлотка   или заливные яблоки

Ингредиенты

 

  1. Яблоки - 4 шт.
  2. Сахар -1 стакан
  3. Яйца -3 шт
  4. Мука -1 стакан
  5. Кефир или сметана -1 стакан .
  6. Соль на кончике чайной ложки
  7. Сода чайная -0,5 ч.л.

 

Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
3

 

Описание

Сковороду смазать маслом .Яблоки очистить ,нарезать на кусочки ,предварительно очистив от сердцевины .Все кроме яблок перемешать до жидкой консистенции без комочков . (если использовать сметану ,соду погасить уксусом  ,если  используется кефир то соду гасить не надо) . Яблоки залить тестом и выпекать 30 -35 минут .